A quand remonte la baguette de pain ?
Peut-être avez-vous petit déjeuné avec croissants et petits pains, moi je me suis fait une demi baguette avec de la gelée de mûres.
Quel régal !
Et voilà la question culture du jour !!
A quand remonte la baguette de pain ?
alors vous ne savez pas ?
ben moi non plus je ne savais pas !!
voici la réponse:
le pain égalité date du 15 novembre 1793, il va bientôt fêter ses 587 ans !
voici l'article où j'ai trouvé la réponse
La traditionnelle baguette de pain, symbole de l'identité nationale, remonte à la Révolution. Le 15 novembre 1793 (26 brumaire An II selon le calendrier républicain), un décret de la Convention stipule que tous les Français doivent manger le même pain : «La richesse et la pauvreté devant également disparaître du régime de l'égalité, il ne sera plus composé un pain de fleur de farine pour le riche et un pain de son pour le pauvre. Tous les boulangers seront tenus, sous peine d'incarcération, de faire une seule sorte de pain : Le Pain Égalité».
En 1856, Napoléon III, à son tour, tente de réglementer la taille et le poids du pain : 40 cm et 300 g environ.
Après la Seconde Guerre mondiale se généralise la baguette, aussi appelée flûte ou petite selon les régions. D'une longueur de 80 cm et d'un poids de 250 g, son prix a été jusque dans les années 1980 fixé par arrêté préfectoral.
tiré du lien suivant:
